Una guida essenziale alla sponda occidentale del lago — dalla Valtenesi alla Riviera dei Limoni — attraverso architetture, giardini e tavole d'autore, da Sirmione a Gargnano.
Padenghe, Moniga, Manerba, Puegnago, San Felice: un anfiteatro di colline morbide dove nascono il Chiaretto e alcuni dei migliori oli extravergini d'Italia. Borghi medievali, pievi romaniche e cantine di famiglia disegnano un paesaggio che assomiglia alla Provenza, ma parla italiano.
Da Salò a Limone, sotto le pareti verticali del monte Baldo, le antiche limonaie a pilastri bianchi resistono come cattedrali botaniche. Gardone Riviera, Fasano, Toscolano e Gargnano custodiscono ville liberty, parchi mediterranei e approdi discreti dove il lago diventa fiordo.
Catullo la scelse per la sua villa, Maria Callas per il suo silenzio. Sirmione, Desenzano e la penisola di San Martino sono la porta d'ingresso al Garda: acque termali, castelli scaligeri e passeggiate lungolago che uniscono la storia romana a un'idea contemporanea di vacanza.
Dalle rovine romane alle visioni dannunziane, un itinerario sartoriale tra le opere che hanno definito l'identità del Garda occidentale.
La cittadella-monumento voluta da Gabriele D'Annunzio: giardini scenografici, la nave Puglia incastonata nel colle, il mausoleo e la Prioria — uno dei più straordinari autoritratti architettonici del Novecento.
La più grande villa romana dell'Italia settentrionale, sospesa sulla punta della penisola tra ulivi e acque cristalline.
Il capolavoro tardogotico di Salò, con il portale rinascimentale di Antonio Della Porta e opere di Romanino e Zenon Veronese.
Un palazzo neogotico-veneziano su un'isola privata: giardini all'italiana, cipressi secolari e vista sulla Valtenesi.
A Limone sul Garda, l'ultima grande limonaia storica restaurata: colonne di pietra bianca, agrumi antichi e la memoria di un'economia mediterranea unica al mondo.
Riserva naturale e sito archeologico: dall'alto della falesia lo sguardo abbraccia l'Isola dei Conigli, la Valtenesi e Sirmione.
Una selezione personale di indirizzi stellati e di grande signature cuisine sulla sponda bresciana — dove la cucina di lago dialoga con il Mediterraneo e con l'orto.
Riccardo Camanini — due stelle Michelin. Vista sul golfo e piatti-icona (cacio e pepe alla vescica, spaghetto al burro) tra i più celebrati d'Europa.
Villa Feltrinelli — cucina raffinata nella dimora storica sul lago, tra saloni affrescati e un parco di sequoie e limoni.
Fine dining sul lungolago di Sirmione: pesce di lago e di mare, esecuzione contemporanea e una delle terrazze più belle del Garda.
Massimo Fezzardi — una stella Michelin. Classicismo lombardo e tecnica impeccabile, di fronte alla penisola di Sirmione.
Cucina d'albergo di alta scuola nel parco storico del Grand Hotel Fasano, tra ricette gardesane e influenze austroungariche.
Giuliana Germiniasi — una stella Michelin. Cucina di famiglia e di ricerca, sopra la Valtenesi, con una cantina di riferimento.
Cantine di Chiaretto e Groppello, uliveti aperti al pubblico e agriturismi da tavolate lunghe: la campagna più sofisticata del Garda.
Da Gargnano a Limone, l'itinerario delle antiche serre di agrumi: architettura vernacolare in pietra e legno, oggi restaurata come patrimonio.
Visita privata alla villa dei Cavazza Borghese, con giro dei giardini e degustazione di vini della tenuta.
Aquaria e Villa Cortine: acque sulfuree salsobromoiodiche a 37°C, tra parchi secolari e camminamenti sul lago.
Vi accompagno alla scoperta del Garda Bresciano con lo stesso sguardo con cui ne racconto la storia: senza fretta, con cura, con discrezione.
Iniziamo una conversazione